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第30章 得,抢生意的来了!【求追读!】

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  第30章 得,抢生意的来了!【求追读!】 (第1/2页)
  
  摊子刚支好,旁边来了个小老头,瘦高个,皮肤晒得黑红,穿着一件洗得发白的蓝布衫。
  
  其把箩筐往秦万山摊位另一侧一放,朝秦万山笑了笑,声音爽利地招呼道:
  
  “同志,我姓孙,卖烧饼的,你这儿生意好,我挨着你沾沾光,不碍事吧?”
  
  地儿是公家的,人家还给打了招呼,秦万山自然没有拒绝的道理,笑着点了点头。
  
  “不碍事,您摆您的。”
  
  孙老头闻言揭开盖在箩筐上的纱布,露出里头码得整整齐齐的烧饼。
  
  面团揉得实,面上撒了满满一层芝麻,边缘烤得微焦,颜色金黄,凑近了能闻见油酥和炭火混在一起的那种质朴的香。
  
  孙老头把摊子拾掇利索了,忽然转过身来,拿起一个烧饼,并掏出两毛钱递给秦万山。
  
  “同志,你这摊子上的卤味可真勾人,给我做一个卤味烧饼呗。”
  
  来者是客,人家正常给钱,秦万山没有不接的道理。
  
  接过烧饼,左手托着,右手持刀,从侧面横切一刀,豁口张开,剁了一两半卤肉塞了进去,压紧实了,再用油纸一裹,递了回去。
  
  孙老头接过卤味烧饼,没往嘴里送,反而往自家摊子最前头一摆,清了清嗓子,学着王兴那套词儿吆喝开了。
  
  “卤味烧饼诶!好吃不贵的卤味烧饼!现做现卖,走过路过不要错过诶!”
  
  见状,王兴脸都青了。
  
  这些天借着秦万山的东风,好不容易将馒头生意给做了起来,有了秦万山这么个稳定的大客户,开心还没两天了,就来了个抢生意的。
  
  自家这馒头再好,那也比不过烧饼,人家那是油面做的,外头焦脆里头暄软,夹上卤味可比掺了玉米面的馒头看着诱人多了。
  
  不过,一听孙老头那报价,王兴的脸色便缓和了不少。
  
  这烧饼搁国营店里头,得五分钱现钱加一两粮票才能买到。
  
  孙老头这摊子不用粮票,价格自然就得上去,八分钱才能买一个烧饼。
  
  再添一分钱,这买一个烧饼的钱,都能买自家三个馒头的。
  
  年轻人手头松不假,可心里头也是有一杆秤的。
  
  只是吃个新鲜的话,烧饼确实是个不错的选择,可要想一大家子都吃个痛快的话,还得是馒头实在。
  
  且,今儿卤味摊子的客人,大多都是回头客,专程为了这一口卤味而来的,见着烧饼喉结动了动,最后还是选择了馒头。
  
  王兴吊着的心,可算是放回了肚子里。
  
  甭管客人选的烧饼还是馒头,都少不了自家这卤味,秦万山只当是看个乐呵。
  
  只是这乐呵还没看完呢,自家的热闹便来了。
  
  斜对面那棵老杨树底下,不知道什么时候多了一个摊子。
  
  摆摊的还是个老熟人,张胖子那摊子前见过两回的中山装中年男子。
  
  今儿依旧穿着一件中山装,身前支了一张矮桌,桌面铺着洗得雪白的布,上头摆着几盘卤味,远远看去,虽瞧不真切,但卖相倒是不错。
  
  桌角插着一面红布旗子,上头用毛笔写了四个端正工整的大字——洪家卤味。
  
  旁的暂且不提,就这阵仗,倒真比秦万山这摊子看起来唬人多了。
  
  只是摊子前客人颇多,秦万山也就打量了两眼便收回视线,继续漫忙活。
  
  上辈子,自家那小吃店旁边也不是没遇到过同行抢生意的,巅峰时期,一条街三十多个吃食铺子,里头能有一半都是卖卤味的。
  
  可吃食买卖比拼的是手艺,而不是价格高低。
  
  物美价廉自然好,可许多人也愿意为味道多付一点钱,那些打着开业大酬宾以低价吸引客人的店铺,头个把月生意确实不错,可等优惠没了,生意便淡了,客人又回流到了自家摊子前。
  
  秦万山对自己手艺那可是有着十足信心的,别说打着国营馆子师傅亲传手艺的名号,便是国营馆子老师傅亲自来的,他也不带怕的!
  
  与秦万山的不以为然相比,秦母就紧张多了。
  
  特别是看到两个原本已经在自家摊子前站定的行人,听到洪家卤味那头的吆喝声后,嘀咕了几声,抬脚就往那头走去,并掏钱买了一包卤味后,秦母的担忧攀升到了顶点。
  
  王兴看着这一幕,脸上那点儿松快劲儿又绷紧了。
  
  要是秦记卤味生意不好的话,自家馒头生意也会受到影响,这影响可比旁边多了个烧饼摊子大多了。
  
  或者,跟这洪家卤味套套近乎,让他家也做卤味馒头,这样一来,甭管两个卤味摊子生意咋样,都少不了自家馒头。
  
  不对不对,不能这么想!
  
  
  
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