第18章 爱迪生是谁？ (第1/2页)
　　
　　“萧屿，你帮我烧水，烧一大锅。”
　　
　　萧屿正在院子里劈柴，最近他主动承包了所有体力活，八岁的孩子劈起柴来比大人还利索，看得顾星瑶心惊肉跳，怕他劈到自己脚。
　　
　　“烧多少？”他放下斧头，抹了把汗。
　　
　　“烧满，我要做粉条。”
　　
　　萧屿看了她一眼，那个眼神翻译过来就是你确定你会？
　　
　　顾星瑶假装没看见，把晒干的淀粉拿进灶房，加水调成糊状，淀粉糊要调得稠一些，太稀了不成形，太稠了蒸不透。
　　
　　她一边调一边回忆上辈子在视频里看过的做粉条教程。
　　
　　好像是先蒸成粉皮，再切条，再晒干。
　　
　　对，就是这样。
　　
　　她把淀粉糊倒进一个扁平的瓷盘里，薄薄地铺了一层，放进蒸笼里蒸，锅里的水已经烧开了，蒸汽呼呼地往上冒，灶房里热得像蒸笼。
　　
　　顾星瑶守在灶台边，眼睛一眨不眨地盯着蒸笼。
　　
　　萧屿也凑过来了，站在她身后，踮着脚尖往蒸笼里看。
　　
　　“你离远点，蒸汽烫。”顾星瑶把他往后推了推。
　　
　　大约蒸了一刻钟，她掀开锅盖，盘子里是一层半透明的、灰白色的东西，软塌塌的，像一块巨大的粉皮。
　　
　　“成了！”顾星瑶激动得差点把锅盖扔了。
　　
　　她用筷子把粉皮从盘子里揭下来，放在案板上，第一次做，蒸出来的东西倒是不错，半透明，像块大粉皮，她切了切，煮了煮，尝了尝。
　　
　　嚼了两下。
　　
　　硬，像在嚼鞋底板。
　　
　　而且有一股生番薯的味道，涩涩的，不好吃。
　　
　　“......”
　　
　　顾星瑶嚼了半天，咽不下去，吐出来了。
　　
　　萧屿递了碗水给她，那个眼神翻译过来就是我就说不行吧。
　　
　　“你别用那种眼神看我！”
　　
　　顾星瑶恼羞成怒，“第一次做，失败是正常的！爱迪生发明电灯还失败了一千多次呢！”
　　
　　“爱迪生是谁？”
　　
　　“一个比你话还少的男人！”
　　
　　萧屿闭嘴了。
　　
　　顾星瑶不死心，又做了一次，这次蒸的时间短了点，切得细了点，但煮出来还是不对劲，入口发硬，毫无弹性，跟粉条完全没有半文钱关系。
　　
　　“算了，今天不做了。”
　　
　　她把东西一推，“我得上网...不是，我得想想。
　　
　　她蹲在灶台边，开始复盘。
　　
　　上辈子在视频里看过人家做粉条，好像是放在一个漏勺里，往下漏，漏到锅里的。
　　
　　对！漏！不是蒸！
　　
　　粉条是漏出来的，不是切出来的！
　　
　　顾星瑶一拍大腿，差点把萧屿吓得把碗摔了。
　　
　　“我知道了！粉条不是蒸熟了切的，是用漏勺漏到开水里直接成型的！”
　　
　　萧屿看了看她，又看了看灶台上那堆失败品：“你还做？”
　　
　　“做！当然做！我顾星瑶这辈子还没认过输！”
　　
　　第二天，顾星瑶送完豆腐回来，又买了五十斤番薯。
　　
　　这次她学聪明了，先把五十斤番薯全洗干净、切块、磨浆、过滤、沉淀，得到了一大盆白白净净的番薯淀粉。
　　
　　她盯着那盆淀粉，叉着腰，像将军审视战场。
　　
　　“来吧！粉条！今天不是你死就是我活！”
　　
　　萧屿站在旁边，面无表情地说：“它本来就是死的。”
　　
　　
　　
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