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第680章 有人想要对付她 (第1/2页)陆彩萍带上一次性手套,开始砍烧猪,她打算每桌都送了一小碟,数量在十片左右。
在每个碟子的中间,陆彩萍还倒上了一些白砂糖,还可以蘸着白糖吃。
楼上和楼下加起来大概有五六十桌,光切这烧猪就是个技术活。
猪皮爽脆,所以这刀工也是要好,既要保证卖相,还不能切碎能。
一阵阵香味引的食客垂涎欲滴。有些人等不及了,直接过来端。
陆彩萍不停的提醒:“大家坐好,按桌派送,每桌都有。”
本以为会井然有序,可没想到,先试吃的客人们吃了这烧猪,被吊起了胃口,纷纷下单要这道菜。
眼看陆彩萍忙不过来了,陈铮忙过去帮忙。
可问题又来了,越来越多的顾客点名要这道菜,可有一些餐桌还没送上试吃。
为此陆彩萍深感抱歉。
“各位客官,真不好意思,今日这烧猪新品上市,分量没有准备充足,今日先给大家免费送上试吃。”
“各位想吃这道菜,可以明日再来,单独点这道菜打包带走也行。”
“另外,我这还有一道烤乳猪,口味更嫩,不过价钱更贵……”
陆彩萍把烤好的乳猪端了上来,很快便被顾客一扫而光。
这乳猪和刚才的烧猪口感不一样,各有各的风味。
不少顾客食髓知味,纷纷表示明日还要来继续吃。
一连三天,采蝶轩风头鼎盛,一位难求,门口放了几十张凳子。
没有了位置,只能每人给一张号牌坐在门口排队。
来排队的,大多数都是丫鬟小厮
每到饭点,门口的几十张凳子便坐满了排队的人。
相比之下,其余的那些饭店冷冷清清,这可把他们给愁坏了。
那些掌柜齐齐站在自家饭店门口,看着采蝶轩的客人络绎不绝,一个个恨的牙痒痒。
以前整条街是来福饭店最火爆,现在来福饭店被官府封了,要半年后才能解封。
可来福饭店不火,又轮到采蝶轩了,他们怎么这么难,总被人压着
这些饭店都是一条街,相邻的不远,很快,那些掌柜凑到了一块。
寻味阁的罗掌柜率先开口:“咱们可不能让彩蝶轩继续这么嚣张下去,再这样,咱们这些饭馆可都要关门了。”
鸿福楼的肖掌柜撇嘴:“嗐,就连来福饭店的东家,都不是采蝶轩的对手,你说咱们能怎么着?”
珍味楼的明掌柜摸着下巴:“就连来福饭店都斗不过她,咱们更难哦。”
几个人在那,怎么也商量不出个头绪。
肖掌柜叹了口气:“咱们难道就拿他们没办法,就看着他们挣钱?”
他的鸿福楼可算是和采蝶轩离得最近了。
眼看着那些客人都是往彩蝶轩走,怎么能让他不着急。
……
离清明还有四天,陆彩萍开始在门口上贴了告示。
内容大致如下:
【各位尊贵的客官,在清明节来临之际,本店推出特惠黄金烧乳猪。
每只乳猪特惠价8.8两银子一只,用黄金猪祭祖,日子红红火火,金银满屋,可提前预定,截止日期为……】
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