第1472 章 咖喱鸡 (第1/2页)
　　
　　黄雨梦听后，想着自己至今还未去过清江府，并不清楚周遭地利物产。
　　
　　养济院里皆是年迈老人、孩童、妇人，重体力活定然做不了。
　　
　　若是安排绣花绣帕，不少老人眼力昏花，长时间拈针走线根本扛不住，寻常针线活也难以批量营生。
　　
　　正想着，忽然灵光一闪，想起前天自家置办酒席，和刘掌柜闲谈时他说过。
　　
　　西州府地势平坦开阔，早年便有人尝试养蚕，只是不得章法、蚕病频发，大半蚕种中途夭折没能养好。
　　
　　而且西州府与清江府相距并不算远。
　　
　　肯定也有桑树，而且地势也偏高不易遭遇涝水淹浸，恰好契合养蚕所需环境。
　　
　　念头落定，黄雨梦抬眼含笑问道：“沈夫人，不知清江府一带，寻常人家可有养蚕的农户？”
　　
　　沈徐氏听见“养蚕”二字略作回想，便有了眉目，缓缓回话：“想来应当是有的。
　　
　　前阵子我出门逛街，曾撞见一个农户挑着担子沿街叫卖生丝。
　　
　　我随口问过价钱，生丝售价格外高昂。
　　
　　那农户叹气说蚕生性娇弱难养，自家零散饲育。
　　
　　十成蚕大半中途染病夭折，忙活一整年到头，只剩小小一筐蚕丝，获利微薄，格外熬人。”
　　
　　黄雨梦一听，心道但凡有人养蚕，周遭必定不愁寻桑叶。
　　
　　当即眉眼舒展，含笑对着沈徐氏开口：“沈夫人，筹建救济院缺银钱这件事，您大可不必整日忧心了。
　　
　　我从前认识一户专事养蚕的农家，人家打理得妥当，蚕极少染病夭折，收成向来稳当。
　　
　　若是您把救济院正式办起来，便可叫院里老小一同养蚕营生。
　　
　　像年幼孩童、体弱老者都能喂蚕、理蚕这类轻活搭把手。
　　
　　院里身强力健的寡妇、流离无依的闲散之人，也能充当劳力，打理养蚕重活、抽丝剥茧。
　　
　　往后蚕结茧缫出蚕丝，产出的生丝我全数包收，销路您就不用发愁了。
　　
　　还有到时候要养蚕的时候，我过去教大家方法，怎么才能养好蚕，这样就能减少损失率了。”
　　
　　沈徐氏听后，瞬间愣住了，片刻后，猛地眼前一亮，心头积压许久的愁绪瞬间散开。
　　
　　这般一来，救济院不再是一味向外施舍消耗钱粮的地方。
　　
　　院里之人靠着养蚕便能自力更生、自给自足，长久运转的难题一下子有了着落。
　　
　　想到这，微微欠身，满是恳切感激：“黄姑娘，真是多谢你了！
　　
　　你这法子实在周全，不光愿意帮着琢磨养蚕营生，竟还肯包揽全部蚕丝销路。
　　
　　有了你这话兜底，我总算不必日日为筹措维持救济院的银两辗转发愁了。”
　　
　　一旁坐着的沈风玲盯着黄雨梦，平日里朝夕相处。
　　
　　她知道雨梦妹妹心思通透聪慧，厨艺更是一绝，寻常家常菜都做得别有滋味。
　　
　　却没料到这般让大嫂百思无解的棘手难事。
　　
　　她也能三两句话便梳理出可行路子，眼界与本事实在过人，不由得心底愈发佩服。
　　
　　就在这时，外头厨娘端着一桌子黄雨梦亲手烹制的菜肴缓步走了进来。
　　
　　伺候在旁的丫鬟连忙上前接应，将一盘盘热气腾腾的菜摆上桌上。
　　
　　沈风玲的目光当即被一碗黄瓜丝鸡蛋羹勾住，眼睛瞬间亮起来，喃喃自语：
　　
　　
　　
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